8月26日の夕ご飯
本日の夕ご飯メニュー
・ご飯(やずやの16雑穀入り)
・じゃがいもと玉ねぎとわかめの味噌汁
・さんまの塩焼き・大根おろし添え
・小松菜・油揚げ・えのきの煮浸し
・冷奴
以上です。
平日はなかなか時間がないので、気が向いた週末はなるべく時間をかけて料理を作りたいと思っています。
といいながら、本日は全然時間がかからないメニューばかりですが(汗)
私が食事においてこころがけていること
1.野菜中心。野菜もりだくさん。(これが結構むずかしい)
2.身体が欲するものを食べる(今日は肉、今日は魚とガチガチに決めないで、そのとき自分が食べたいなぁと感じたものを食べる。)
3,地産地消(なるべく地元のものを選ぶ。新鮮だし、地元の活性化にもなる!?)
4.旬のものを選ぶ(旬のものは安くておいしいし、季節を感じることができる)
こんなところでしょうか。
食事で一番大切なのは、楽しく、おいしく!だと思うので、食費はあまりけちらず、安全安心なものを買うよう、こころがけています。
今日は、どうしても「秋の新秋刀魚が食べたい!しかも塩焼き!」って思ったので
スーパーに行って買ってきてしまいました。
まだ、食べていないけど、きっとおいしいと思います!
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